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Aide-cuisinier

Temps plein/Temps partiel

Résidence Humanitae (Lebourgneuf)

Humanitæ offre un environnement de travail avant-gardiste où l’humain est au cœur de nos vies. Profite d’un environnement de travail créatif où la musique, les arts, les animaux, le jardinage et la lumière sont omniprésents et où la politesse, l’entregent et le respect sont au cœur de nos valeurs et de notre mission.
En équipe avec le Chef cuisinier, l’aide-cuisinier(ère) prépare la nourriture pour tous les membres d’Humanitæ, soit les résidents, les employés, les visiteurs et les bénévoles. L’aide-cuisinier(ère) doit offrir des repas de qualité qui respectent les capacités physiques des aînés atteints de troubles de la mémoire. Par votre respect des standards de Humanitæ, vous contribuerez à préserver la dignité des résidents et à améliorer leur qualité de vie.

Tâches

  • Préparer les recettes et faire la cuisson des aliments sous la supervision du Chef cuisinier ;
  • Monter les menus et les assiettes pour le service aux clients ;
  • Respecter les normes MAPAQ en préparation et présentation des aliments ;
  • Assurer la réception, le rangement et la vérification des marchandises ;
  • Maintenir la propreté de l’environnement de travail et des outils de travail ;
  • Exécuter d’autres tâches connexes.

Compétences requises

  • DEP dans le secteur de la cuisine ou son équivalent complété (atout)

Habiletés recherchées

  • Personnalité positive
  • Souci du service à la clientèle ;
  • Bonne organisation de travail et propreté dans l’Exécuter de ses fonctions ;
  • Rigueur au travail
  • Capacité à travailler en équipe et en toute sécurité ;
  • Reconnue pour son écoute, son respect et sa discrétion.

Conditions

  • Salaire compétitif
  • Horaire flexible avec autonomie
  • Stabilité d’emploi avec possibilité d’avancement
  • Environnement de travail stimulant avec une importance marquée du partage des intérêts personnels
  • Avantages sociaux
  • Assurances collectives compétitives
  • Repas gratuits
  • Vacances généreuses
  • Stationnement intérieur gratuit
  • Formation spécifique et complète sur l’approche à la personne ayant des troubles de mémoire

Ce poste vous intéresse? Communiquez avec nous par courriel ou par téléphone
ou envoyez votre CV via le formulaire ci-dessous:

2020 boulevard Lebourgneuf
Québec, Qc
G2K 0B3

T : 418-977-2020
F : 418-431-0416
C : rh@groupepatrimoine.ca





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